viernes, 6 de abril de 2012

Mi versión del jabón de Alepo


El jabón de Alepo es un jabón hecho de aceite de oliva y laurel. Yo he hecho mi propia versión.
Solo lleva aceite de oliva, infusión concentrada de laurel y laurel triturado. Sin colorantes ni aromas.
El verdadero  jabón de Alepo es hecho con el proceso en caliente y con un secado posterior de 9 meses.
También lo he hecho en caliente y lo pondré a secar. 



Para aquellos que no conozcan este jabón os voy a contar un poquito. Se podría decir que el jabón de Alepo es la madre de los jabones. Recibe ese nombre por que es originario de la ciudad de Alepo, al norte de Siria. Es elaborado con aceite de oliva, aceite de laurel, sosa caustica y agua de manantial. Su proceso en caliente, es decir el aceite de oliva, la sosa y el agua  son mezclados en una olla enoooorme, donde se tienen hirviendo durante mas de una  semana. Después se le añade el aceite de laurel. La pasta obtenida se extiende en el suelo, una vez dura se corta y se pone a secar.


Es un jabón ideal para cualquier tipo de piel, en especial las sensibles y con problemas de psoriasis, acné, eczemas...

Cuando este jabón, en la época de las cruzadas, llego al mediterráneo dio lugar al jabón de Marsella y al jabón de Castilla

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